超市菜品打包卖 控制进场人数速取速结 加大社区团购配送
2020-02-12 18:21:29 来源:大发3分彩-3分时时彩官方
 
    11日凌晨,武汉发布第12号通告,明确武汉所有住宅小区实行封闭管理。“我们看到消息后,第一时间在微信群对可能发生的情况做了安排”,小区封闭管理首日,长江日报记者采访了武汉多家超市,相关负责人告诉记者,小区封闭管理后,顾客会开始新一轮囤货,超市将会尽可能多的安排人手,提供更多预包装商品,提高顾客购物效率,同时加大“微团购”力度。
 
    超市排队控流,蔬菜提前打包打价
 
    11日上午,在武商超市常青花园店,超市门口正排起长龙,排队等候的顾客之间相互保持着1.5米以上的距离,超市员工解释,11日早上,社区通知超市要“控制进场人数”,要求门店一次只能允许40-50位顾客进店购物,“因为进场人数受限,同时今天采购的顾客又多,我们也在及时和社区沟通,看如何更有效方便顾客尽快购物 ”。
 
    武商相关负责人表示,收到小区进行封闭管理的消息后,超市已提前考虑到顾客增多的问题,为了缓解超市排队现象,武商部分超市提前增加了蔬果区的称重台和工作人员数量、增加收银环节人员配备、增设自助结账机器数量,加快结账环节人流速度。同时对上架销售蔬菜进行“打捆”方式预包装,事先打好价签,便于顾客速取速结,缩短购物时间。
 
    “小区封闭管理”的通知发布后,中商超市也进行了相关应对。中商超市相关负责人表示,一方面,请顾客在店外排队控流,每人隔离一米以上。另外,在卖场内,蔬菜打包打价、收银台全开降低顾客排队付款的密度,减少顾客在店时间,防止来店顾客交叉感染。中商超市中南店店长朱虹介绍,根据公司的总体部署,店里的叶菜进行打包打价,比如,大白菜一颗一打包,打好价签,拿着就走;红萝卜七八根打包在一起打好价格等。
 
    超市加强社区“微团购”
 
    小区封闭管理后,超市是否会将“菜场”直接搬进小区?在采访中,中商超市负责人透露,基于目前的人手,会尽力做好周边社区的服务。11日,中南店将配送20多份的叶菜到周边一小区。“社区联络到我们,主要供应家中没有儿女在身边的老人。80元一份,六到八个单品,叶菜为主。”
 
    中商超市表示,加大社区团购配送力度。各门店以周边社区、小区为单位,按天轮流开展团购业务;对接社区,为社区群、小区群、业主群等群内顾客服务,推出几种价格在150-200元的组合套餐、标准化商品包,增加自主配送,“微团购”送货到社区,解决居民们安全购物的迫切需要。
 
    采访中,武商超市负责人透露,城市保供工作,离不开超市一线员工,小区封闭管理的通知发出后,他们最关心的是“员工如何上班的问题”。“一些员工向我们反映,出门工作的业主,有些需要到社区登记,有些需要开工作证明,每个小区情况都不一样”,该负责人表示,他们正在努力协调员工上班问题,确保员工都能正常上班。
 
    (长江日报记者张维纳 孙珺)

责编:冯颢

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